8.5 C
İstanbul
Cuma, Temmuz 31, 2020

Bir aşçıdan ‘herşey dahil’ otellerle ilgili 13 hayati bilgi

Her şey dahil tatillerin bu kadar “ucuz” olmasının pek çok nedeni var. Her şey dahil otellerin birinde tatil yapmayı veya başka nedenlerle orada kalmayı...

Bunlara bakmalısınız

Kitaplardan Sinemaya Uyarlanan ‘Baş Yapıtlar’

Derleme/Günel Abdullayeva Tekcan Her zaman sevdiğimiz kitapları defalarca okumak hoşumuza gidiyor ama bu kitapların film versiyonları da bir o kadar heyecanlı olmuyor değil. Hele bu...

Gabriel García Márquez Nobel Konuşması: Latin Amerika’nın Yalnızlığı

Gabriel García Márquez'in Nobel Konuşmasında okuduğu Latin Amerika'nın Yalnızlığı adlı metini sizlerle paylaşıyoruz.Antonio Pigafetta, Macellan’ın dünya çevresinde yaptığı ilk seyahate katılan Floransa’lı denizci, Amerika’nın...

Felsefe tarihinde ‘erkekliğin’ gölgesinde kalmış 19 kadın filozof

Kadınlar tarih boyunca birçok alanda olduğu gibi felsefe alanında da gölgede bırakılmış ve yaptıkları çalışmalar yok sayılmıştır. Bazı dönemlerde ise bir biçimde bilim ya da...

Vadim Stein’in 32 fotoğrafıyla dansçılar

Ukraynalı Fotoğrafçı Vadim Stein, drama, heykelcilik ve grafik üzerine yaptığı çalışmalarının ardından dansçıların fotoğraflarını çekmeye karar verir.Fotoğrafçı Vadim Stein'in çalışmalarından küçük bir demeti sizin...

Üretim ve Tüketim üzerine bir film

Gıda üretimi ve tüketiminin bugünkü halini gösteren çok etkileyici bir kısa belgesel. Samsara film şirketinin Mark Magidson yapımcılığında gerçekleştirdiği 102 dakikalık filmin 6 dakikalık bir...

Ataerkil bir toplumda 4 maddeyle kadınların giyimine göre takılan isimler

Ataerkil bir zihniyetin hakim olduğu dünyada tahakküm altındaki cins olan kadına da erkeklerin rol biçtiğini söylemek yanlış olmaz. Ne var ki hayatın her alanında...

Hayatlarında ilk defa çikolatayı tattılar

Sosyal medyada dolaşan bir video hayatları boyunca kakao üreten birçok işçinin çikolatanın tadını bilmediğini ortaya koydu. Fildişi Sahili’ndeki kakao işçileri hayatları boyunca hiç çikolata yememiş ve ürettikleri kakaonun da ülkelerine ithal edilen şaraplarda kullandığını sanıyorlar.  
Çikolatayı ilk kez deneyen kakao işçilerinin tepkileri videoya yansıdı. Fildiş Sahili‘nde yaşayan bu işçiler için kakao çekirdekleri, yaşamlarını sürdürebilmenin tek yolu. Asıl önemli olan ayrıntı ise yıllardır yetiştirdikleri kakao çekirdeklerinin ne üretiminde kullanıldığını, neye dönüştüğünü bile bilmiyor olmaları. Çikolatadan bir parça koparıp, tadına baktıklarında yüzlerindeki ifade her şeyi anlatıyor. Çikolatanın kakao çekirdeğinden üretildiğine bir türlü inanmayan işçiler, çekirdekleri komisyoncuya sattıktan sonra ne için kullanıldığını bilmiyorlar. Çikolatayı ilk kez tadan işçilerden biri ‘Meğer beyaz adamlar bu yüzden bu kadar sağlıklıymış’ diyor.

İşte o görüntüler:







CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Bunları kaçırmayın

Zygmunt Bauman: Sosyal medya çok kullanışlı ve keyifli bir tuzak

Zygmunt Bauman yakınlarda 90. doğum gününü kutladı ve Leeds’deki evinden İspanya’nın kuzeyindeki Burgos’taki bir etkinliğe gitmek için iki kez uçağa bindi. Söyleşiye başlarken yorgun...

Erkekler için 7 maddelik “eril düzene katılmama” rehberi

Erkekler karşılarında bir feminist olduğu zaman “Ben kadınları ezmiyorum ki.”, “Bütün erkekler aynı değil” gibi argümanlara sarılabiliyorlar. İlginçtir, kadınların eziliyor olduğu gerçeğini kendilerine kişisel...

Gabriel García Márquez Nobel Konuşması: Latin Amerika’nın Yalnızlığı

Gabriel García Márquez'in Nobel Konuşmasında okuduğu Latin Amerika'nın Yalnızlığı adlı metini sizlerle paylaşıyoruz.Antonio Pigafetta, Macellan’ın dünya çevresinde yaptığı ilk seyahate katılan Floransa’lı denizci, Amerika’nın...

Yaşar Kemal: Sevmek, Sevinmek, İyi Şeyler Üstüne

Siz ne derseniz deyin, ben bıktım. Nah burama geldi. Neredeyse öfkeden, çaresizlikten boğulacağım. Kendimi kandırmaya çalışıyorum. İyi olacak, iyi olacak! Başkalarını da kendimle birlikte...

Son haberler

İmalatta üretim artışı enflasyonist baskı yaratıyor

Corbyn’in sola çektiği İşçi Partisi’nin dümenini sağa kıran Starmer’a tepki büyük. Tabandan kopuşlar devam ediyor. Gerekçe yeni liderin Blair benzeri neoliberal politikalara geri...

Mülkiyeliler’de Macar filmleri

Mülkiyeliler Birliği, ağustos ayı için Macar filmlerinden oluşan bir program hazırladı. “Macar Film Günleri” adlı dört filmlik program Macaristan Ankara Büyükelçiliği ve Macar Kültür...

İş Bank Araştırma:  Covid-19 salgını ve Fed FOMC beklentisi

Temmuz 27, 2020 Türkiye’de Ayasofya’nın camiye dönüştürülmesinin ardından Gerçek Hayat dergisi tarafından başlatılan hilafet tartışması gündeme oturdu. AKP Sözcüsü Çelik “rejimle ilgili siyasal kamplaşma...

‘Corona’ etkisi: Küresel havayolu sektörünün toparlanması 2024’ü bulabilir

Uluslararası Hava Taşımacılığı Birliği (IATA) küresel havayolu sektöründe yolcu trafiğinin Covid-19 öncesi seviyelere dönmesinin 2024’e sarkacağını açıkladı.Seyahat talebinde büyük düşüşlere neden olan...

Koronavirüsün alevlenmesiyle dünya ekonomik büyümesi tehdit altında

Yunanistan Türkiye ile Doğu Akdeniz’de yaşanan anlaşmazlıkta gerilimin kısmen düştüğü yönünde bir açıklama yaptı. İspanya Dışişleri Bakanı da bugün Ankara’daki görüşmede “bir kırılma...